Leivän leivonta
Kolu-tuvan mestarien ohjauksessa osallistujat valmistavat leipätaikinan käyttämällä tuvan omaa juurta, joka paistetaan sitten leiväksi. Jokainen osallistuja voi viedä mukaansa tuoreen leipänsä, joko ystävälle annettavaksi tai kotona nautittavaksi. On myös mahdollista ostaa juurta kokeillakseen leipomista kotona.
Leivän valmistus kestää noin 45 minuuttia, minkä jälkeen leipä paistetaan uunissa 2 tuntia. Paiston aikana on hyvä käyttää aika hyödyksi ja osallistua opastetulle kierrokselle (opastusmaksu lisätään).
Ryhmän maksimikoko: 25 osallistujaa.
Vähimmäisosallistujien määrä: 15.
Hinta: 20,00 €
Sõir (tuorejuusto) valmistus
Kolu-tuvan mestari selittää, miten valmistetaan sõir, tuore puristettu juusto, ja näyttää, miten sitä voi tehdä kotona. Työpajan jälkeen osallistujat voivat maistaa Kolu-tuvan sõiriä yhdessä vastapaistetun ruisleivän kanssa.
Ryhmän maksimikoko: 25 osallistujaa.
Vähimmäisosallistujien määrä: 15.
Hinta: 20,00 €