Tag des estnischen Brotes und Herbstmarkt

Mitten in der arbeitsreichen Erntezeit laden wir alle ein, die sich für traditionelle estnische Gerichte interessieren. Im Fokus des Tages steht das traditionelle Roggenbrot, das stets einen Ehrenplatz auf dem estnischen Essenstisch hat. Wir befassen uns mit der Herstellung von Roggenbrot: vom Dreschen des Getreides über das Mahlen des Mehls bis hin zur Verkostung des frischen Brotes.

Auch andere spannende estnische Gerichte und die traditionelle Esskultur kommen nicht zu kurz. Auf dem großen Herbstmarkt können Sie köstliche estnische Speisen und authentisches Kunsthandwerk kaufen.