По случаю Дня восстановления независимости Эстонской Республики шеф-повар корчмы Колу Лаури Приймяги и руководитель службы питания Жанна Тамберг подготовили специальное меню, отражающее лучшие традиции эстонской кухни. Kорчма Колу приглашает вас 20 августа насладиться праздничным меню в уютной исторической атмосфере.


  • Комплексное меню из трёх блюд с напитком (32 €) можно приобрести на месте или забронировать заранее.
    • Предварительное бронирование гарантирует столик. Бронирование: kolukorts@evm.ee или zanna.tamberg@evm.ee
    • Стоимость входного билета в музей оплачивается отдельно. Бесплатный вход предоставляется владельцам годового абонемента Эстонского музея под открытым небом, Museum Card и Tallinn Card.
  • Основное блюдо (18 €) и десерт (6 €) можно заказать отдельно на месте.
  • Праздничное меню c 12:00 до 18:30.


Комплексное меню

Закуска

Картофельные шкурки Эдгара

Запечённые картофельные шкурки со сметаной и зелёным луком, дополненные пряным трюфелем из балтийской кильки.


Основное блюдо

Куриное филе в медово-чилийной глазури с запечённой цветной капустой и соусом из белого вина.


Десерт

Воздушный творожный десерт с соусом из свежей чёрной смородины и поджаренным ржаным хлебом.


Напиток

Бокал алычйного вина корчмы Колу, изготовленного винодельней Valgejõe Veinivilla специально для корчмы. По желанию вино можно заменить другим напитком.

Приглашаем отметить праздник среди исторической деревенской атмосферы, традиционной эстонской архитектуры и насладиться настоящими вкусами Эстонии в Эстонском музее под открытым небом!

Специальное меню c 12:00 до 18:30
Трактир открыт c 10:00 до 19:00
Музей открыт c 10:00 до 20:00

Время работы и  билеты.