«Крестьянские мудрости и самодостаточный уклад жизни» В последнее время все больше и больше кажется, что нам необходимо жить так, как жили наши предки: сохранять природу, концентрироваться на семье и общине, передавать знания через поколения, опираясь на ритмы дня и времена года.Все большее значение приобретают старые проверенные умения и знания, которые помогают пережить тяжелые времена. Полезно знать, как выращивать растения и ухаживать за домашними животными и птицами, как приготовить и хранить еду, как чинить одежду или сделать что-то своими руками, как укрепить своё здоровье. Прошлое учит нас и тому, как получать удовольствие от движения и веселых игр и как жить в гармонии с окружающей природой. Этим летом мы бы хотели поделиться с вами простыми, через века пришедшими к нам в качестве наследия, умениями и знаниями. Так мы сможем вместе сделать что-то для того, чтобы окружающая нас среда была здоровой и мы бы чувствовали себя безопаснее.Приходи в музей, учись сам и научи своих детей наблюдать за природой и заботиться о ней, ценить старые обычаи, делать простую работу, а также праздновать успех со своими близкими и чувствовать радость жизни.Каждый день в июне, июле и августе. ЗАНЯТИЯ НА ХУТОРАХ
Хутор Сасси-Яани –
садово-огородные и полевые культуры
На выставках хутора Сасси-Яани можно ознакомиться с
эстонской хуторской архитектурой и жизнью эстонцев вековой давности. Земледелие
и выращивание растений кормили и одевали наших предков на протяжении веков.
В 11:00, 13:00 и 15:00 Спросите у
хозяйки или хозяина хутора, из какого зерна у нас готовился хлеб в самой
глубокой древности. Почему говорят, что горох и фасоль – это мясо для бедняков?
Когда картофель стал нашим «вторым хлебом»? Из какого растения производили
ткань для рубах и штанов?
Концерты ансамбля народного
искусства Leigarid на хуторе Сасси-Яани – каждую
субботу и воскресенье в 11:00 (c 1 июня по 31 августа).
Традиционные
танцы под аккомпанемент музыки, исполняемой вживую, а также песни, игры и
инструментальная музыка создают увлекательную картину деревенского гулянья.
Каждое гулянье непохоже на предыдущие, и гости также могут участвовать в танцах
и играх.
Хутор Кёстриасеме –
заготовка дров
В семье хуторян всегда хватало работы и хлопот. От
рассвета до заката работали в поле на пастбище или сенокосе, в хлеву и
молотильне, в летней кухне или у печи в жилой риге. Умения передавались от родителей,
от бабушек и дедушек, со всем нужно было уметь справиться самим.
В 11:30, 13:30 и 15:30 Спросите у
хозяйки, чем топили печь в старину, как заготовляли дрова и щепу, и как точили
инструменты. Узнайте, чем точили ножи и топоры, попробуйте сами пилить
двуручной пилой и резать хворост.
Во
дворе кудахчет куриное семейство.
Спросите у хозяйки, почему петух выглядит
более «нарядно», чем куры, что куры едят и когда они несут яйца.
Хутор Пульга – игры пастушка
Раньше
хуторские дети с ранних лет помогали в поле и с сеном, пололи грядки в огороде,
пасли скот и ухаживали за животными. Несмотря на все заботы, оставалось время и
на забавы, и на веселые игры.
В 12:00, 14:00 и 16:00 Спросите у
хозяйки, что значит взвешивать котомку батрака или что такое лошадиная игра. Вы
когда-нибудь пробовали зарываться в сено или ходить на костылях? Узнайте, из
чего сделаны игрушки хуторских детей.
Выпас
гусей был одним из первых занятий детей на хуторе. Спросите у хозяйки, какой характер
у гусей и что такое «Мартынов гусь» (mardihani).
В третий четверг каждого месяца с 12 до 17 часов
Растопка бани по-черному на хуторе
Пульга и знакомство с банными обычаями.
Хутор Хярьяпеа – здоровое
питание
Хозяйка
хутора 1930-х годов успевала ухаживать за животными и выполнять другую
сельскохозяйственную работу, готовить обеды из нескольких блюд и изысканные
закуски. В связи с развитием культуры быта и питания большое внимание в то
время уделялось разнообразной и здоровой пище. Часто организовывались
кулинарные курсы, на которых хозяек учили готовить вкусные овощные блюда и
консервировать продукты.
В 12:30, 14:30 и 16:30 Спросите у
хозяйки, какие овощи она выращивает в огороде и какие блюда из них готовит. Почему
она не рекомендует есть много мяса и что подает на стол вместо него?
Посмотрите, какие садово-огородные продукты заготовлены на полках кладовой. На
кухне можно поиграть в развивающую настольную игру.
Возле
стола можно увидеть кроличью клетку с двумя домашними кроликами.
Сельский магазин Лау
Широкий ассортимент товаров в этом магазине типичен для деревенской лавки. В магазине можно найти всю необходимую бытовую утварь, от косы до вёдер. Для ребятишек тут есть вкусные конфеты и шоколад; для модниц – красивые ткани, посуда, семена и приправы, а для джентльменов – отменное пиво и изысканные вина!
Школа Куйе – школьник в
старину
Школа
как школа: длинные скамейки, дети и учитель или учительница перед классом.
Однако различий с современной школой всё же много. Обучение в школе было
достаточно коротким, предметов было немного, однако многое приходилось
зазубривать. В основном детям нравилось ходить в школу – по сравнению с хуторскими
работами у них дома учеба была больше похожа на отдых. И всё же для некоторых
тугодумов учеба в школе могла быть настоящей каторгой.
В 11:30, 13:30 и 15:30 Спросите у
хозяйки, как в старину дети ходили в школу. Как и чем они писали? Попробуйте, легко
ли сохранять красивый почерк, если писать пером или грифелем на доске.
Хутор Сепа – работы с
шерстью
Овца –
одно из наиболее традиционных домашних животных, и шерстяная одежда очень важна.
Как и работа со льном, работа с шерстью требовала от семьи хуторян большого
умения и времени. Получить шерстяную нить и ткань было непросто. На это уходили
недели и месяцы.
11:00, 13:00 и 15:00 Спросите у
хозяйки, сколько дел нужно сделать, чтобы получить пряжу из овечьей шерсти. Попробуйте
сами вычесать шерсть, прясть веретеном и наматывать клубок пряжи. Знаете ли вы,
что еще дает нам овца, кроме шерсти?
Хутор Рооста – врачевание
200 лет
назад хуторские жители лечили себя, в основном, с помощью растений и лечебной
бани по четвергам. Как гласит старая поговорка: «Баня – доктор для бедняка».
Если недуг был серьезным, ходили к знахарю или знахарке, которые умели видеть
будущее, делать заговоры и варить крепкие лекарственные отвары.
12:00, 14:00 и 16:00 Спросите у
хозяйки, как раньше лечили болезни. Почему ставили банки и зачем использовали
пиявок? Что такое старинный эстонский массаж? Когда и какие лечебные травы
собирать и как их хранить?
Хутор Колга – мир ребенка
Длинный ряд амбаров и хлевов своеобразной формы стал домом для музейных домашних животных и птицы.
На игровой выставке «Важен каждый шажок» дети могут узнать, как выглядела жизнь на хуторе в старые времена и подумать, чему можно поучиться у хуторянина прежних веков. Везде, где можно, применяйте свои знания и умения.
Хозяйка расскажет, кто живет в амбаре и как за ними ухаживать.
Дом старовера из Причудья –
традиционные растения и местная кухня
Русскоязычные староверы – люди с интересной историей и
бережно хранимыми традициями. Они были искусными овощеводами на протяжении
веков. Лук с побережья Чудского озера – одна из наших самых известных
традиционных культур, подобных которой нет больше нигде. Лук и другие
садово-огородные продукты выращивались старообрядцами в таких количествах, что
их хватало и для семейного пропитания, и для продажи.
В 12:00, 14:00 и 16:00 Спросите у
хозяйки, чем так замечателен чудской лук и как его выращивают и используют
староверы? Как готовят кофе из корня цикория и как сделать так, чтобы самовар
«запел»? Попробуйте, легко ли молоть цикорий? Узнайте, что еще употребляли в
пищу староверы.
Причудские
козы Пипи и Юула веселые и темпераментные. У каждой свой характер, своя любимая
еда и свои предпочтения. О духовной жизни коз, их содержании и многом другом
можно узнать у хозяйки дома старовера из Причудья.
Хутор Сету – от старого к
новому
Народ
сету всегда жил на границе двух миров — наполовину в
России, наполовину в Эстонии. Так с течением веков образовался весьма самобытный
народ, язык которого не поймет даже обычный эстонец. Скудная песчаная почва
Страны Сету не всегда могла прокормить и одеть тамошних обитателей, так что
приходилось жить экономно. Все использовалось по максимуму, и ничего не
выбрасывалось зря.
В 12:30, 14:30 и 16:30 Спросите у
хозяйки, что делать с прохудившимся подолом рубахи или потрепанным ситцевым фартуком.
Попробуйте сами смастерить красивую тряпичную куклу из лоскутов или ношеной
одежды.
На
хуторе Сету живет музейный кот Вассо. В свободные от ловли мышей часы он любит полежать
и понежиться в теплой избе.
В роще за хутором Сету находится выставка под открытым небом «Таллиннцы
заселяют Ыйсмяэское болото».
Колхозный квартирный дом
В
многоквартирном доме, построенном в 1960-х годах, можно заглянуть в квартиры сельских
жителей 1960-х, 1970-х, 1990-х и 2010-х годов. Как проходили будни в
коммунальной квартире? Какой была семейная жизнь в период расцвета социализма?
Что произошло в деревне после развала колхозов? Как организована повседневная
жизнь в сегодняшних условиях удаленной работы?
В
помещениях подвала можно получить краткий обзор развития сельской жизни Эстонии
с момента создания колхозов до наших дней. Мир маленького Ильмара приглашает
вас поиграть и разделить детские радости.
Каждую субботу с 12 до 15 часов в
колхозном доме можно ознакомиться с тем, как выглядел в советское время день
стирки. Каждое воскресенье с 12 до 15 часов здесь готовят еду по рецептам
советских времен.
Для собственноручного ознакомления:
В
корчме Колу подают вкусные блюда эстонской
кухни.
На хуторе Нуки
можно увидеть, как жила семья бедняков, которые зарабатывали на жизнь своим
трудом. Вся семья и мелкие домашние животные должны были ютиться под одной
крышей – в двух комнатушках и тесном хлеву.
На хуторе Аарте
можно посмотреть на жизнь семьи рыбака с северного побережья. Он привез интересные
вещи из заморских путешествий и от финских друзей, которые на хуторах вдали от
побережья вряд ли встретишь.
На хуторе
Юри-Яагу перед вами откроется картина самого радостного и красочного
события в жизни – свадьбы. В жилой риге красуются гости в народных костюмах
острова Муху. Сундук невесты наполнен прекрасными вещами ручной работы, стол
ломится от угощений, а праздничный гомон слышен даже во дворе. В кладовой
слышно воркотание влюбленных, а в рыбном амбаре с каменными стенами можно посмотреть
забавный свадебный фильм.
Семейство овечек пасется рядом с ригой хутора
Юри-Яагу. Это трудолюбивые и послушные эстонские деревенские овцы местной
породы. Деревенская
овца является ценным домашним животным по многим причинам: она дает молоко,
мясо, шерсть и шкуру. Летом она помогает «косить» траву.
На хуторе Яагу
вы окажетесь в семье жителей острова Муху, где крепкая островитянка везде поспевает
– и детей воспитывает, и зарабатывает шитьем на пропитание. А муж – как обычно,
чаще всего в море или на материке на сезонных работах.
На хуторе Руси
можно увидеть, как в паре комнатушек помещалось несколько семей с множеством
детей. В жилой риге открыта выставка одного из бывших детей с хутора Руси –
скульптора Юхана Раудсеппа.
В старинной деревянной
часовне Сутлепа можно отдохнуть и подумать о более глубоких жизненных
ценностях. Духовные песнопения эстонских (прибрежных) шведов помогают
представить мировоззрение этого народа.
На первом этаже ветряной
мельницы Кальма вы можете увидеть фотографии эстонских ветряков.
Заводской дом – это современный, экологически
чистый деревянный дом на одну семью, изготовленный не вручную, а на заводе. В
выставочном зале на первом этаже дома можно получить представление о
современном деревянном строительстве и его технологиях. Заводской дом открыт
для посетителей в выходные и праздничные дни.
Летнее кафе
Этим летом на берегу моря откроется новое летнее кафе Saarte
suvekohvik!
В кафе гости могут насладиться легкими закусками и напитками, вдохновленными регионом
эстонских островов, и изумительным видом на море.
ОБРАТИТЕ
ВНИМАНИЕ!
Летом
стоит уделить больше внимания цветникам музейных хуторов. Многие цветы
обзавелись табличками с названиями, QR-код в углу которых перенаправит вас к
более подробным описаниям растений с помощью смарт-устройства.