Par godu Igaunijas Republikas neatkarības atjaunošanas dienai Kolu kroga šefpavārs Lauri Priimägi un ēdināšanas vadītāja Žanna Tamberga ir izveidojuši īpašu ēdienkarti ar autentiskām igauņu garšām. Kolu krogs aicina 20. augustā baudīt svētku īpašo ēdienkarti sirsnīgā un vēsturiskā gaisotnē.


  • Trīs ēdienu svētku ēdienkarte ar dzērienu (32 €) ir pieejama komplektā. To var iegādāties uz vietas vai rezervēt iepriekš. 
    • Iepriekšēja rezervācija garantē galdiņu. Rezervācijas: kolukorts@evm.ee vai zanna.tamberg@evm.ee
    • Muzeja ieejas biļete nav iekļauta cenā un tiek pievienota ēdienkartes cenai. Bezmaksas ieeja ir Igaunijas Brīvdabas muzeja gada kartes, Muzeju kartes un Tallinn Card īpašniekiem.
  • Pamatēdienu (18 €) un desertu (6 €) iespējams pasūtīt arī atsevišķi.
  • Svētku ēdienkarte: 12.00–18.30.


Trīs ēdienu svētku ēdienkarte ar dzērienu

Uzkoda

Edgara kartupeļu mizas

Grauzdētas kartupeļu mizas ar lociņu–krējuma mērci un pikantu brētliņu trifeļu piedevu.


Pamatēdiens

Ar medu un čili pārslām glazēta vistas fileja ar ceptiem ziedkāpostiem un baltvīna mērci.

Deserts

Gaisīgs biezpiena deserts ar svaigu upeņu mērci un grauzdētu rudzu maizi.


Dzēriens

Glāze Kolu kroga aliču vīna, ko īpaši Kolu krogam darinājusi Valgejõe Veinivilla. Pēc vēlēšanās vīnu var aizstāt ar citu dzērienu.

Aicinām svinēt svētkus, baudot īstas igauņu garšas, vēsturisku lauku vidi un tradicionālo lauku arhitektūru Igaunijas Brīvdabas muzejā!


Svētku ēdienkarte: 12.00–18.30
Krogs atvērts: 10.00–19.00
Muzejs atvērts: 10.00–20.00

Darba laiks un biļetes.