Kolhoza laiku ēdienu meistarklase
Piedāvājuma paraugs - cena tiek noteikta atbilstoši jūsu vēlmēm.
Ja veikalos tolaik bija tikai cūku astes un govju tesmeņi, ko tad cilvēki ēda? Kas bija uz ikdienas galda? Kas bija uz svētku galda?
Virtuves un ēdienu cienītājiem piedāvājam iespēju paviesoties padomju laiku saimnieces virtuvē, lai uzklātu kafijas galdiņu viesiem vai pagatavotu svētdienas pusdienas ģimenei.
Kopā pagatavosim mazliet aizmirstus kolhoza laika ēdienus un mēģināsim tikt galā ar tā laika virtuves tehniku. Mēs klāsim galdu un baudīsim ēdienu, kas, neskatoties uz visām grūtībām, garšos lieliski.
Kamēr ēdieni gatavojas, mēs dosimies ekskursijā pa māju gida pavadībā, iepazīsimies ar padomju laiku ēdienu tendencēm un kurioziem, ielūkosimies klasiskajās tā laika pavārgrāmatās.
* Meistarklase ir piemērota līdz 10 cilvēkiem.
Setu ēdienu meistarklase
Piedāvājuma paraugs - cena tiek noteikta atbilstoši jūsu vēlmēm.
Skaists igauņu sakāmvārds saka, ka "tukšs maiss nestāv" Lai kājai būtu spēks stāvēt, mutei jākustas. Nāciet kopā ar draugiem un pārbaudiet savas gatavošanas prasmes īstā Setu mājoklī.
Kopā mēs pagatavojam aizraujošas delikateses: muteslīmi (jeb auksto zupu), zirņu pastēti, pīrāgus, biezpiena sieru. Papildus ēdiena gatavošanai uzzināsiet par setu ēdiena kultūru, pastāstīsim par gavēņa ēdieniem un svētku ēdieniem.
Meistarklase noslēdzas ar jauku maltīti aiz gara lauku galda. Atkarībā no sezonas iespējams izvēlēties starp dažādiem ēdieniem.
* Meistarklase ir piemērota līdz 12 cilvēkiem.
Tējas vakars Peipusa vecticībnieku gaumē un sveču gatavošanas darbnīca
Piedāvājuma paraugs - cena tiek noteikta atbilstoši jūsu vēlmēm.
Vēsturiski svece ir bijusi siltuma, gaismas un svētuma simbols. Visvērtīgākās ir bišu vaska sveces, kas nerada kvēpus un ir labas veselībai. Meistarklasē sveces gatavojam no bišu vaska pēc vecticībnieku velmēšanas metodes. Pašdarinātai svecei piemīt īpaša enerģija, tā ir skaista dāvana sev vai tuviniekiem.
Tējas gatavošana patvārī lieliski der klāt sveču gatavošanai, jo tējas dzeršana ir viens no svarīgākajiem vecticībnieku ikdienas rituāliem. Tēju vienmēr gatavo patvārī, un tā vislabāk garšo, ja to dzer no apakštases un piekož vārīta cukura konfekti.
Iespējams pasūtīt arī mūziķi un ēdināšanu grupai.
*Ballīte ir piemērota līdz 10 cilvēkiem.
Setu deju meistarklase
Piedāvājuma paraugs - cena tiek noteikta atbilstoši jūsu vēlmēm.
Deja vienmēr ir bijusi labākais veids, kā atpūsties. Kustēšanās mūzikas pavadībā sagādā prieku ikvienam cilvēkam neatkarīgi no dzimuma vai vecuma, palīdzot aizmirst ikdienas rūpes.
Nāc kopā ar draugiem un iemācies dažādas setu dejas. Setu ātrie kāju pagriezieni – setu lēcieni – tos var iemācīties pēc atdarināšanas metodes. Iepazīstot setu savdabīgos ritmus, kustības un stāju, mēs iemācāmies izprast šīs atšķirīgās kultūras būtību un vērtību.
Iespējams pasūtīt arī ēdināšanu grupai.
* Meistarklase ir piemērota līdz 30 cilvēkiem.
Vairāk informācijas:
Katrina Pihlapū (Katrin Pihlapuu)
katrin.pihlapuu@evm.ee vai yritus@evm.ee
654 9109 un 53442 675
Mēs atbildam uz zvaniem no pirmdienas līdz piektdienai no plkst. 9:00 līdz 17:00.