Зимний сезон

  • Обычный билет 7 €

    Льготный билет 5 €

    Семейный билет 14 €

29 сентября 2017 - 22 апреля 2018

Зимой в музее под открытым небом жизнь не замирает, и пусть она течет более размеренно, скучной её никак не назовешь. А еще в холодное время года стоит воспользоваться шансом: присесть и поговорить с хозяйкой хутора о том, как крестьяне жили в старину. B зимний сезон oткрыт музейный парк, хутора Хярьяпеа, Сепа и Сету, Дом старовера из Причудья, школа Куйе, корчма Колу, магазин Лау и магазин рукоделия.

 

Выпечка хлеба на хуторе Хярьяпеа

В пятницу в 15 часов ставим закваску. Затем готовим тесто к предварительной расстойке. В корчме Колу можно приобрести закваску, чтобы, следуя советам хозяйки Хярьяпеа, испечь ароматный хлеб у себя дома.

В субботу утром вымешиваем тесто – эта работа требует много сил и времени. Ставим тесто за печь на дополнительную расстойку, затапливаем печь, ставим хлеб выпекаться.

Чтобы хлеб получился вкусным и мягким, укутываем готовую буханку.

В воскресенье можно отведать мягкого ржаного хлеба!

Хозяйки хутора Хярьяпеа пекут свой хлеб из муки Veski-Mati.

 

Кулинарные воскресенья на хуторе Хярьяпеа 

Хозяйка хутора Хярьяпеа и в воскресенье не сидит сложа руки. На глазах посетителей готовятся домашние заготовки, вторые блюда, выпечка и десерты по новым интересным и старым проверенным рецептам. Как и во времена первой республики, хозяйки готовят из продуктов, доступных с зимний период.

 

Рукодельные субботы на хуторе Хярьяпеа

Хозяйки хутора Хярьяпеа посвящают осенние и зимние месяцы узорчатым вязаным вещам.

В прежние времена люди верили, что вещи, украшенные особыми узорами, защищают от злых духов. Мы же знаем, что узорчатые свитера, шарфы, шапки и варежки лучше всего защищают от лютого холода.

На хуторе Хярьяпеа можно рассмотреть вязаные вещи 1920-1930-тых годов и научиться создавать свои узоры.

 

Дни чистописания в школе Куйе

по субботам и воскресеньям с октября по февраль

Хозяйка школы Куйе покажет, как красиво писать пером и чернилами. Тут же можно приобрести старинную открытку и отправить ее с наилучшими пожеланиями дорогому человеку!

 

Зимние занятия на хуторе Сепа

по субботам и воскресеньям с октября по февраль

И в этом году кузнец-хозяин хутора Сепа был очень занят в усадьбе, поэтому дров на зиму заготовить не успел. Кто хочет поработать двуручной пилой или наколоть дров – добро пожаловать.

Жена кузнеца учит детей и взрослых, как из подручных материалов создать забавные игрушки.

 

Прослушивание радио у хозяйки магазина Лау и курсы рукоделия

В 1930-х радио еще было предметом роскоши и позволить его себе могли только зажиточные граждане. Ставший обладателем диковины обязательно хотел поделиться своей радостью и приглашал других деревенских жителей посмотреть на покупку и послушать радиопередачи.

Продавщица из магазина Лау тоже всегда рада посетителям, чтобы вместе с ними послушать по недавно приобретенному радио модную музыку или новости.

Послушав новости, можно приобрести леденцы и шоколад, нитки-иголки и ткань на рубашку, чашки, мыло и прочее необходимое.

 

Занятия на хуторе сету

По субботам и воскресеньям в жилом доме сету топятся большие печи, на лежанке можно согреться и в самый сильный мороз. По выходным комнаты полны аппетитными запахами – в печи и на плите готовятся традиционные сетуские блюда.

С 4 ноября в хлеву открыта выставка «Искусство Сету. Обиница. Каукси Юлле. Эвар Риитсаар»

 

Занятия в причудском доме

По субботам и воскресеньям

Центральное место в ежедневной жизни староверов занимал самовар. Приготовление чая и его испитие были своего рода ритуалом, для которого отводили достаточно времени и которым наслаждались.

По выходным в доме причудского старовера можно научиться чаепитию по обычаям староверов. Хозяйка делится советами, как приготовить тающий во рту варёный сахар. Дети могут сделать себе тряпичную куколку староверов.

В хлеву подают голос две козы, в небольшом кинозале можно посмотреть фильмы о живущих на территории Эстонии староверах.