Moulin à vent de Nätsi

Le grand moulin à vent de type chandelier, provenant de la partie sud de la région Läänemaa, à l’ouest de l’Estonie

Le moulin à vent provenant de la métairie de Vanasauna du village Nätsi de la paroisse Mihkli est selon la légende construit dans la seconde moitié du 19ème siècle dans la ferme de Pärdi-Madise du village Rabivere. Le moulin a été ensuite vendu dans le village Nätsi de la paroisse Mihkli. Le moulin appartenait au fil des années à de différentes fermes du village, jusqu’à ce que le moulin ait été racheté, après la Première Guerre mondiale, par un paysan sans terre de la ferme Vanasauna, un certain dénommé Ants Kümmel. Suite à des travaux d’agrandissement du moulin, celui-ci avait de la capacité à moudre la farine pour toutes les fermes aux alentours. Le moulin a été transféré au musée en 1959 et est rouvert aux visiteurs depuis 1960.

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Le saviez-vous?

  • Le moulin à vent de Nätsi était à l’origine le moulin d’une famille, jusqu'à ce que ce moulin ait été racheté par le paysan sans terre de Vanasauna, un certain Ants Kümmel, qui a décidé de se lancer dans le commerce de la mouture de grains. Il a effectué les travaux d’agrandissement du moulin et a remplacé les meules en granit avec des meules artificielles.
  • Selon la légende, le meunier Vanasauna Ants avait besoin d’une « poutre mère » résistante et droite. L’arbre convenable se trouvait dans le parc du manoir d’Audru, où il était bien évidemment défendu de couper d’arbres. Toujours est-il qu’à une nuit de novembre, sous la couverture de la tempête, sept hommes de la famille ont tout de même entrepris la tâche et le matin, l’arbre était disparu comme s’il n’a jamais existé – même l’endroit de la souche a été masquée par  du gazon. Personne n’est jamais venu réclamer l’arbre.
  • En automne, en saison de broyage et en cas de bons vents pour le broyage, les meules broyaient sans cesse jour et nuit, sauf les nuits de samedi et de dimanche. Avec du bon vent, la capacité de production du moulin était de plusieurs tonnes de blé par jour.
  • Dans le moulin à vent de Nätsi ont été broyées aussi bien la farine de pain, la farine pour des animaux, la farine fine que des gruaux.