Finca Nuki

La economía de Nuki no disponía de campos para sembrar; poseía sólo huerta, por lo que no requería de espacio para secar cosecha alguna. Así preséntase como vivienda Nuki un tipo de edificio poco difundido en la arquitectura rural -sauna-choza sin chimenea- donde la habitación y el cuarto de humo muestran la misma altura y anchura, y donde faltan palos en cocada por no tener nada qué secar sobre ellos. En el cuarto hay una estufa de sauna cuya pared da calor a la habitación contigua. En uno de los extremos de la habitación estaba la entrada y la despensa; en el otro extremo del cuarto de humo había un reducido espacio para establo de la vaca, de la oveja y del cerdo.

Con frecuencia en el patio del inope había un solo edificio; en contadas ocasiones, una o dos pequeñas construcciones colaterales.

Los pobretes sin tierra se dividían en dos grupos, unos que vivían en las tierras de la hacienda y, otros, en las tierras de las fincas. Los primeros pagaban con su trabajo por su terruño de 0,5 hasta 1,2 ha., después, con dinero; los indigentes de la finca eran jornaleros en épocas de mayor actividad agraria. En su pequeño terruño cultivaban papas, verduras y, si era posible, también cereales. En común usufructaban pastales y tierras de heno, por las que había que compensar aparte. Los pobretes normalmente eran dueños de algunos animales menores, rara vez de una vaca; sólo muy pocos, de un caballo.

Gran parte de los inopes percibían porción considerable, a menudo la principal parte de sus ingresos, por labores artesanales. Las mujeres trabajaban con la rueca, tejían, bordaban, cosían; los hombres hacían trabajos en madera y de zapatería.