Wassermühle Kahala

Wassermühle mit Unterströmung aus Nordestland

Die kleine Wassermühle, die in der Mitte des 19. Jahrhunderts im Bauernhof Möldri im Dorf Kahala im Kirchspiel Kuusalu auf das Bach Liiva gebaut wurde, mahlte während des Hochwassers im Frühjahr und im Herbst für die Bevölkerung von ein Paar Nachbarndörfern einfaches Mehl, feineres Brotmehl, Breimehl und machte auch Grütze. Kahhalaweski war eine von vier, dem Gutshof Kolga gehörenden Wassermühlen. Die Mühle wurde 1962 ins Museum gebracht und 1969 den Besuchern eröffnet.

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1 – Mühlenkammer, 2 – Wasserstube

Sachverhalt

  • Mühlen waren für Bauern ein Treffpunkt und Ort für Gespräche. In einigen Orten hat örtliche Blaskapelle oder örtlicher Chor sogar in Mühlen geübt, wenn es kein Vereinshaus gab.
  • In der Mühle gab es die meiste Arbeit im Herbst, da arbeiteten die Mühlensteine rund um die Uhr, so dass die drehenden Holzteile ab und zu sogar rauchten. In der Zeit der Heuernte stand die Mühle nach dem Mahlen des Heubrotes.
  • Der Müller mahlte die erste neue Ernte ohne Mühlenkorn. In der Regel wurde als Mühlenkorn aus jedem Sack 2-3 Stofe genommen, es wurde durch das Deckelloch der Truhe für Mühlkorn gegossen, die auf der Decke der Wasserstube stand.
  • Müller wurden geehrt, alle ihre fünf Sinne mussten scharf sein: Auge, Nase und Zunge, um über die Qualität der Körner zu entscheiden; Hören und Tasten für die Bewertung des Betriebes von Maschinen; dann noch goldene Hände für das Reparieren der Mühle und unbekümmerte Natur, um mit Menschen Kontakt zu bekommen. Bei der Mühle gab es immer viele Menschen sowie in der Schmiede und Mühlenkammer immer die süßesten Gespräche geführt wurden.